Denizli Acıpayam Devlet Hastanesi, ciddi bir hijyen skandalıyla gündemde. İki gün arayla hastane yemeklerinden kurt çıkması, hem sağlık çalışanlarının hem de hastaların tepkisine yol açtı. Olayın ardından sağlık personeli, hasta ve hasta yakınları hastane yemeklerini tüketmeyi bırakarak dışarıdan yemek almak zorunda kaldı.
“Bu yalnızca bir yemek sorunu değil”
Konuya ilişkin açıklama yapan HEP-SEN Denizli Şube Başkanı Şeref Salman, yaşanan durumun münferit bir olay olarak değerlendirilemeyeceğini belirterek, şu ifadeleri kullandı:
“Bu sadece bir yemek sorunu değil; denetimsizliğin, umursamazlığın ve liyakatsizliğin somut göstergesidir. Sağlık çalışanı hastasına şifa verirken, kendisi bu koşullarda çalışmaya mahkûm edilemez. Bu tablo utanç vericidir. Denetim mekanizmaları derhal devreye girmeli, sorumlular tespit edilip hesap vermelidir.”
Salman, sağlık çalışanlarının zaten ekonomik zorluklar içinde görev yaptığını, bu tür olayların çalışma motivasyonunu ve moralini ciddi biçimde zedelediğini vurguladı.
Hastalar da risk altında
Yemek hizmetleri, sadece personel için değil, tedavi gören hastalar için de hayati öneme sahip. Hijyen koşullarının bozulması, özellikle bağışıklık sistemi zayıf hastalar açısından enfeksiyon riski doğurabilir. Hastane içinde verilen yemek hizmetinde bu tür vakaların yaşanması, hasta güvenliği standartlarının da ihlal edildiği anlamına geliyor.
Sağlık çalışanları, yemeklerin denetlenmediğini, mutfakta hijyen koşullarının yetersiz olduğunu ve duruma rağmen gerekli önlemlerin alınmadığını ileri sürdü.
Yasal ve idari boyut: Cezai yaptırım gündemde olabilir
Kamu hastanelerinde verilen yemek hizmetleri, 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu kapsamında taşeron firmalar aracılığıyla yürütülüyor. Bu firmalar, Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği, Hijyen Eğitimi Yönetmeliği ve Gıda Hijyeni Yönetmeliği uyarınca belirlenmiş hijyen standartlarına uymakla yükümlü.
Yemekten kurt veya benzeri canlı çıkması, “gıda güvenliğini tehlikeye sokma” suçunu oluşturmaktadır. Bu durum, Türk Ceza Kanunu’nun 186. maddesi gereğince cezai sorumluluk doğurmakta; ayrıca, idari yaptırımlar ve ihale yasağı gibi sonuçlara da yol açabilmektedir.
Yetkililerin bu kapsamda hem yüklenici firmayı hem de hastane yönetimini kapsayan çok yönlü bir inceleme başlatması bekleniyor.
Sendikadan çağrı: Denetim ve şeffaflık şart
HEP-SEN, yaptığı açıklamada Denizli Valiliği, İl Sağlık Müdürlüğü ve Sağlık Bakanlığı’nı göreve davet ederek, hastane mutfağında kapsamlı bir denetim yapılmasını ve ihmali bulunan kişi veya kurumlar hakkında idari ve adli soruşturma başlatılmasını talep etti.
Sendika ayrıca, yemek hizmeti ihalelerinde liyakat, denetim ve şeffaflık ilkelerinin esas alınması gerektiğini vurguladı.
Sistemsel sorunlara ayna tutuyor
Acıpayam Devlet Hastanesi’nde yaşanan olay, hijyen eksikliğinden çok daha fazlası, kamu hastanelerindeki taşeron yemek hizmeti modelinin kronikleşen sorunlarını da gündeme getirdi.
Denetim yetersizliği, düşük maliyet uğruna kaliteden taviz verilmesi ve sorumluluk zincirindeki kopukluk, hem çalışanların hem de hastaların sağlığını tehdit ediyor.
Hesap verilebilirlik şart
Sağlık kurumları, en yüksek hijyen ve güvenlik standartlarının uygulandığı yerler olmalıdır. Bir hastanede yemeklerden sürekli kurt çıkması, sadece bir ihmal değil, sistemin denetim mekanizmalarının iflası anlamına gelir.
Bu olay, yalnızca Acıpayam’la sınırlı kalmamalı; ülke genelinde kamu hastanelerinde verilen yemek hizmetlerinin yeniden gözden geçirilmesini gerektirmektedir.
Şeref Salman’ın Sosyal Medya Paylaşımı
HEMŞİRE.COM HABER MERKEZİ